Canard Goulu Infolettre
Édition du 7 juin 2017
vedette du mois
Vedette du mois
Un tout nouveau produit a fait son apparition sur nos tablettes en ce début de période estivale : la demi-canette marinée pour le BBQ.
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nouvelles GOULU
Les Nouvelles GOULU
Le Canard Goulu fête ses 20 ans !
Le Canard Goulu fête ses 20 ans !

« Lorsque nous avons démarré le projet en 1997, la transformation des produits se faisait à l’intérieur de la maison. » Sébastien Lesage, propriétaire.

À l’époque, Sébastien a échangé sa toge d’avocat pour une chemise à carreaux pour lancer la ferme artisanale Le Canard Goulu. Petit à petit, l’entreprise s’est développée pour devenir aujourd’hui propriétaire de trois fermes, d’un abattoir artisanal, d’une usine de transformation alimentaire, de trois boutiques et d’un site agrotouristique.

Le succès de l’entreprise repose sur le respect de l’animal, mais aussi sur le souci du détail de chaque membre de l’équipe. Au fil du temps, l’entreprise a su développer des produits de qualité qui sont maintenant reconnus par les plus grandes tables de Québec et distribués dans plus d’une centaine de boucheries, d’épiceries fines ou de supermarchés. Le Canard Goulu a également pignon sur rue sur l’avenue Maguire à Québec, à Cap-Rouge et à St-Apollinaire.

Nous soulignerons tout spécialement le 20e anniversaire du Canard Goulu les 17 et 18 juin prochains. Pour l’occasion, nous vous offrons 20 % de rabais sur tous les produits de canard et de foie gras. De plus, un coupon de 20$ par tranche d’achat de 100$ sera offert à chaque client. Ces coupons seront échangeables du 1er juillet au 30 novembre 2017.

Venez célébrer avec nous au Canard Goulu de l’avenue Maguire, de Cap-Rouge et de Saint-Apollinaire !

 
Utensils
Les Recettes GOULU
Chaque mois nous vous proposons de nouvelles recettes.
Pour voir toutes nos recettes, rendez-vous sur :
www.canargoulu.com/recettes-goulu
Duck roll, salade de chou chinois
Un incontournable pour la saison estivale.
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Recette Goulu
vedette du mois
Bouchée mini-burger de rillettes
Une recette simple, et délicieuse.
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Venez visiter nos
boutiques!
St-Apollinaire : Administration et boutique à la ferme
524, Bois Joly ouest
St-Apollinaire (Québec)
G0S 2E0
418-881-2729
Québec : Secteur Sillery (Boutique)
1281, avenue Maguire
Québec (Québec)
G1T 1Z2
418-687-5116
Québec : Secteur Cap-Rouge (Boutique)
811, route Jean-Gauvin
Québec (Québec)
G1X 4V9
418-871-9339
© Le Canard GOULU www.canardgoulu.com
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