Cassoulet

Cassoulet

Description

  • Plat originaire du Sud-Ouest de la France, l’ancêtre des fèves au lard.
  • À la GOULU … ailes de canard et saucisse de canard dans un sauce tomatée et à l’ail aux haricots lingots parfumée au magret de canard fumé et au sirop d’érable.
  • Plat par excellence pour réchauffer le coeur.
  • Format de 850 g.
  • Conserve en pot de verre.

Service

  • Verser le contenu du pot dans un chaudron et laisser mijoter à feu doux 15 à 30 minutes. Éviter le micro-ondes.
  • Servir dans des assiettes creuses et accompagner d’un bon pain croûté.
  • Sert 2 personnes en plat principal.

Conservation

  • Longue durée de conservation avant ouverture, à la température ambiante.
  • Se conserve quelques jours, après ouverture, au réfrigérateur.  

Ingrédients

Haricots, ailes de canard confites, saucisse de canard GOULU, fond de canard, oignons, graisse fine de canard, magret fumé, ail, sirop d’érable, pâte de tomates, sel, épices, moutarde sèche, huile de canola.

Cassoulet