Foie gras de canard au torchon

Foie gras de canard au torchon

Description

  • Morceaux de foie gras, broyés puis remélangés ensemble. Produit poché dans l’eau.
  • Foie gras « mi-cuit » mais prêt à manger.
  • Produit ultra crémeux et onctueux.
  • Poids de 150 g.
  • Produit frais, emballé dans une pellicule plastique.

Service

  • Couper en morceaux et servir en entrée ou en hors-d’œuvre. Ne pas tartiner.
  • Sert 4 personnes en entrée.
  • Peut faire jusqu’à 18 bouchées.

Conservation

  • Durée de conservation moyenne.
  • Peut être congelé une courte durée de temps.

Ingrédients

  • Foie gras de canard, sel, poivre.
Foie gras de canard au torchon