Galantine de canard

Galantine de canard

Description

  • Viande de canard hachée, cuisinée dans un bouillon de canard qui a repris en gelée.
  • Produit simple, parfait pour une première expérience avec le canard.
  • Format de 80 g.
  • Conserve en pot de verre.

Service

  • Démouler et servir sur un lit de laitue.
  • Peut aussi être servi sur du pain ou des biscottes.
  • Réfrigérer avant consommation.

Conservation

  • Longue durée de conservation avant ouverture, à la température ambiante.
  • Se conserve quelques jours, après ouverture, au réfrigérateur.

Ingrédients

  • Fond de canard, viande de canard, fritons de canard, sel, épices, ail.
Galantine de canard