Magret de canard à effilocher, façon smoked meat

Magret de canard à effilocher, façon smoked meat

Description

  • Deux morceaux de magret de canard, préparés à cuisson lente et épicés à souhait.
  • Viande très maigre, contrairement au smoked meat traditionnel.
  • Format de 450 g.
  • Conserve en pot de verre.

Service

  • Réchauffer la viande, avec ou sans la peau selon les goûts, et l’effilocher. Servir en sandwich ou en salade tiède.
  • Fait 3 à 4 beaux sandwichs.

Conservation

  • Longue durée de conservation avant ouverture, à la température ambiante.
  • Se conserve quelques jours, après ouverture, au réfrigérateur.

Ingrédients

  • Magret de canard, épices, moutarde, sel, sel nitrité.
Magret de canard à effilocher, façon smoked meat