Bouchée mini-burger de rillettes

Bouchée mini-burger de rillettes

Nombre de portions

Pour 12 mini-burgers

Ingrédients

  • 1 paquet de pâte feuilletée
  • 225 g de rillettes GOULU
  • 1 jaune d’œuf
  • Graines de sésame
  • 12 tranches de tomates cerise
  • 12 feuilles de laitue

Préparation

  • Préchauffer le four à 400°F.
  • À l’aide d’un emporte pièce, découper 12 rondelles de pâte feuilletée.
  • Badigeonner de jaune d’oeuf, ajouter quelques graines de sésame et enfourner pour 10 minutes. Laisser refroidir et couper en deux.
  • Remplir des rillettes. Ajouter une tranche de tomate et une feuille de laitue.

Astuce

  • De façon facultative, vous pouvez ajouter une touche de mayonnaise dans le mini-burger.