Manœuvre en boucherie - Canard Goulu

Manœuvre en boucherie

Lieu de travail: Dosquet
Milieu de travail: Usine
Conditions: De jour Permanent Temps partiel Temps plein
Salaire: À discuter
Entrée en fonction: Dès que possible!

Le Canard Goulu est actuellement à la recherche d’un ou d’une manœuvre en boucherie afin de se joindre à l’équipe de Dosquet, à 20 minutes de Saint-Apollinaire dans Chaudière-Appalaches.

Nous travaillons toujours une viande de première qualité, celle des canards que nous élevons nous même, à quelques kilomètres de l’usine de transformation.

Votre rôle au quotidien consiste en :

  • Découper les canards en pièces afin de satisfaire les demandes de nos différents clients commerciaux;
  • Participer aux activités d’abattage (1 jour semaine);
  • Emballer la viande préalablement découpée (occasionnellement);
  • Effectuer des tâches de transformation primaire (saucisses et magret de canard fumé);
  • Nettoyer des locaux et équipements utilisés en fin de journée;
  • Entretenir et maintenir son espace de travail propre et salubre, en respectant les règles d’hygiène;
  • Effectuer toutes autres tâches connexes demandées par son supérieur immédiat.

Pour avoir du succès dans ce poste :

  • Être capable de travailler en équipe;
  • Avoir une attitude positive;
  • Avoir une bonne capacité d’adaptation;
  • Être minutieux, rigoureux et efficace au travail;
  • Avoir le souci de la propreté et du respect des normes d’hygiène;
  • Connaitre les différentes coupes de viandes et les produits du département (un atout);
  • Connaitre et appliquer les normes de santé et de sécurité au travail en tout temps;
  • Être capable de travailler debout à une température d’environ 10°C pendant la majorité des heures travaillées;
  • Avoir une bonne condition physique et être capable de tirer, pousser, soulever des charges et manipuler la marchandise.

Exigences pour ce poste :

Niveau d'étude

N/A

Diplôme

N/A

Expérience

0-2 ans

Langues

Français intermédiaire

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