Canard gavé entier

Description

• Canard de Barbarie mâle, qui a été gavé.
• Poids moyen de 3,2 Kg.
• Produit frais, emballé sous vide.

Service

• Sert certainement 8 personnes en plat principal, lorsque rôti au four.

Conservation

• Durée de conservation: 14 jours après l’abattage.

• Peut être congelé.