Canette entière

Description

• Canard de Barbarie femelle, n’est jamais gavée.
• Poids moyen de 1,6 Kg.
• Produit frais, emballé sous vide.

Service

• Sert 4 personnes en plat principal, lorsque rôtie au four.

Conservation

• Durée de conservation: 14 jours après l’abattage.
• Peut être congelée.