Foie gras de canard au torchon
35,35 $
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Catégories : À servir, De foie gras
Description
Description
- Morceaux de foie gras émulsionnés pour obtenir une texture lisse. L’appareil obtenu est ensuite façonné en “boudin” puis poché dans l’eau.
- Foie gras « mi-cuit », mais prêt à manger.
- Produit ultra crémeux et onctueux.
- Poids de 150 g.
- Produit frais, emballé dans une pellicule plastique.
Service
- Couper en rondelles et servir en entrée ou en hors-d’œuvre. Ne pas tartiner.
- Sert 4 personnes en entrée.
- Peut faire jusqu’à 18 bouchées.
Conservation
- Durée de conservation: 28 jours après emballage.
- Peut être congelé une courte durée de temps.
Ingrédients
- Foie gras de canard, sel, poivre.