Description
- Poitrine de la canette (canard femelle).
- Poids moyen de 225 g.
- Produit frais, emballé sous vide.
Service
- Se mange rosé ou saignant.
- Saisir dans la poêle et terminer la cuisson au four.
- Couper et servir en aiguillettes. Accompagner de votre sauce préférée.
Conservation
- Durée de conservation: 14 jours après l’abattage.
- Peut être congelé.