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Bouchées de mini-burgers aux rillettes de canard

NOMBRE DE PORTIONS

Donne 12 mini-burgers

INGRÉDIENTS

  • 1 paquet de pâte feuilletée
  • 225 g de rillettes GOULU
  • 1 jaune d’œuf
  • Graines de sésame
  • 12 tranches de tomates cerise
  • 12 feuilles de laitue

PRÉPARATION

  • Préchauffer le four à 400°F.
  • À l’aide d’un emporte pièce, découper 12 rondelles de pâte feuilletée.
  • Badigeonner de jaune d’oeuf, ajouter quelques graines de sésame et enfourner pour 10 minutes. Laisser refroidir et couper en deux.
  • Remplir des rillettes. Ajouter une tranche de tomate et une feuille de laitue.

ASTUCES

  • Selon vos goûts, vous pouvez agrémenter le mini-burger d’un condiment, comme une mayonnaise à l’ail ou au pesto.
  • Pour sauver du temps, vous pouvez remplacer la pâte feuilletée par des minis pains à hamburger du supermarché.

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