-
Tournedos de canard et salade de choux de Bruxelles au brie
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Attente : 5 min
-
Cuisse confite laquée à la menthe
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
-
Tartare de canard à l’émulsion de piquillos
- Préparation : 10 min
-
Sandwich glacé au foie gras
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 20 min
- Attente : 1 h
-
Tarte feuilletée au smoked meat de canard
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
-
Canard à l’orange
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 2 h 45
-
Gâteau basque au foie gras et à la confiture de camerise
- Préparation : 45 min
- Cuisson : 50 min
- Attente : 1 h
-
Parmentier de canard confit aux pruneaux séchés
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 35 min
- Attente : 10 min
-
Gaufrette de foie gras et confit de poires à la cardamome
- Préparation : 20 min
- Attente : 30 min
-
Cromesquis au foie gras et graines de chanvre
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 5 min
- Attente : 30 min
-
Tartare de canard, vinaigrette truffée
- Préparation : 20 min
-
Rouleaux de printemps croustillants au canard
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
-
Beignets de canard confit et courge spaghetti
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 1 h
- Attente : 30 min
-
Poutine aux saucisses hot-duck et sauce au foie gras
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
-
Pizza au confit de canard et magret fumé
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
-
Magret de canard et sauce au foie gras
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 25 min
- Attente : 5 min
-
Wellington de magret de canard, sauce au foie gras
- Préparation : 35 min
- Cuisson : 50 min
- Attente : 1 h 30
-
Parmentier au smoked meat de canard
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min
-
Tournedos de magret et salsa à la mangue
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 15 min
- Attente : 2 h
-
Bouilli de saison façon garbure
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 2 h
-
Bouchées de foie gras, magret fumé et datte
- Préparation : 15 min
-
Navarin de canard
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 2 h 15
-
Tartare de canard aux feuilles de céleri, amandes et ananas
- Préparation : 20 min
-
Terrine de foie gras au naturel
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 1 h 30
- Attente : 14 h
-
Salade asiatique au canard confit
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 8 min
-
Pâtes fraîches aux cuisses de canard braisées
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 2 h 30
-
Crêpes d’Armor au foie gras, pommes et cheddar
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
-
Canard rôti farci à la chair de saucisses, abricots et pistaches
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 2 h 45
- Attente : 1 h
-
Burgers de canard et foie gras
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
-
Magret de canard et sauce au cacao
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Attente : 5 min
-
Canard en croûte de parmesan, érable et pommes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 2 h 45
-
Röstis au canard confit et crème fraîche à la ciboulette
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
-
Foie gras poêlé sur risotto aux pleurotes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
-
Hot-dog aux saucisses de canard fumées
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 8 min
-
Nacho au smoked meat de canard sur la braise
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
-
Brochettes de magret, pommes et halloumi
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Attente : 30 min
-
Tagliatelles au canard confit
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
-
Tartare de canard à la Goulu
- Préparation : 15 min
-
Hot chicken au canard confit et sauce au foie gras
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
-
Œufs béné au canard confit et sauce au foie gras
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
-
Salade périgourdine
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
-
Sauté asiatique au canard confit
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
-
Foie gras poêlé et oignon confit à la bière
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
-
Sandwich aux rillettes de canard et confit d’oignons
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 8 min
-
Foie gras poêlé aux raisins verts et porto
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
-
Salade tiède aux suprêmes grillés, mangue et endives
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
-
Steaks de magret et sauce chimichurri
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
- Attente : 5 min
-
Planche apéro du Canard Goulu
- Préparation : 15 min
-
Tartare de canard, fromage à la crème et pommes frites
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 5 min
-
Salade de magret fumé, cantaloup, avocat et burrata
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
-
Chili con carne à la viande canard
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
-
Couscous marocain à la saucisse de canard au cari
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
-
Cuisses de canard braisées aux pruneaux
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 3 h 00
-
Magret de canard à l’hydromel
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Attente : 5 min
-
Rouleaux impériaux au canard confit
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 20 min
-
Courge spaghetti à la sauce aux boulettes de canard
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 55 min
-
Suprêmes de canette rôtis et ragoût de topinambours à la menthe poivrée
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 45 min
- Attente : 5 min
-
Potage de légumes et sa garniture de canette
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 4 h
-
Salade de canard confit, chou rouge mariné et pommes caramélisées
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Attente : 24 h
-
Velouté de lentilles au foie gras
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min
-
Pappardelle Alfredo au canard confit
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
-
Magret de canard et sauce aux canneberges
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Attente : 5 min
-
Hot-dog européen à la saucisse de canard au gingembre
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min