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Canard rôti farci à la chair de saucisses, abricots et pistaches
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 2 h 45
- Attente : 1 h
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Tartare de canard, fromage à la crème et pommes frites
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 5 min
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Pappardelle Alfredo au canard confit
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
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Velouté de lentilles au foie gras
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min
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Cuisse confite laquée à la menthe
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
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Tartare de canard à l’émulsion de piquillos
- Préparation : 10 min
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Sandwich aux rillettes de canard et confit d’oignons
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 8 min
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Œufs béné au canard confit et sauce au foie gras
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
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Parmentier au smoked meat de canard
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min
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Bouchées de foie gras, magret fumé et datte
- Préparation : 15 min
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Cromesquis au foie gras et graines de chanvre
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 5 min
- Attente : 30 min
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Sauté asiatique au canard confit
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
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Salade de canard confit, chou rouge mariné et pommes caramélisées
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Attente : 24 h
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Planche apéro du Canard Goulu
- Préparation : 15 min
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Crêpes d’Armor au foie gras, pommes et cheddar
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
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Burgers de canard et foie gras
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
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Tarte feuilletée au smoked meat de canard
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
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Gâteau basque au foie gras et à la confiture de camerise
- Préparation : 45 min
- Cuisson : 50 min
- Attente : 1 h
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Tartare de canard aux feuilles de céleri, amandes et ananas
- Préparation : 20 min
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Tournedos de canard et salade de choux de Bruxelles au brie
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Attente : 5 min
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Salade asiatique au canard confit
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 8 min
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Magret de canard et sauce au foie gras
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 25 min
- Attente : 5 min
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Pâtes fraîches aux cuisses de canard braisées
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 2 h 30
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Foie gras poêlé aux raisins verts et porto
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
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Hot-dog européen à la saucisse de canard au gingembre
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
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Rouleaux de printemps croustillants au canard
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
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Suprêmes de canette rôtis et ragoût de topinambours à la menthe poivrée
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 45 min
- Attente : 5 min
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Tartare de canard à la Goulu
- Préparation : 15 min
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Sandwich glacé au foie gras
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 20 min
- Attente : 1 h
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Courge spaghetti à la sauce aux boulettes de canard
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 55 min
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Magret de canard et sauce au cacao
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Attente : 5 min
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Couscous marocain à la saucisse de canard au cari
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
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Hot-dog aux saucisses de canard fumées
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 8 min
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Magret de canard et sauce aux canneberges
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Attente : 5 min
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Tournedos de magret et salsa à la mangue
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 15 min
- Attente : 2 h
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Foie gras poêlé et oignon confit à la bière
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
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Potage de légumes et sa garniture de canette
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 4 h
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Tartare de canard, vinaigrette truffée
- Préparation : 20 min
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Canard à l’orange
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 2 h 45
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Gaufrette de foie gras et confit de poires à la cardamome
- Préparation : 20 min
- Attente : 30 min
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Navarin de canard
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 2 h 15
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Cuisses de canard braisées aux pruneaux
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 3 h 00
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Wellington de magret de canard, sauce au foie gras
- Préparation : 35 min
- Cuisson : 50 min
- Attente : 1 h 30
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Chili con carne à la viande canard
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
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Hot chicken au canard confit et sauce au foie gras
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
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Bouilli de saison façon garbure
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 2 h
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Nacho au smoked meat de canard sur la braise
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
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Terrine de foie gras au naturel
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 1 h 30
- Attente : 14 h
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Salade périgourdine
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
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Salade tiède aux suprêmes grillés, mangue et endives
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
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Röstis au canard confit et crème fraîche à la ciboulette
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
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Rouleaux impériaux au canard confit
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 20 min
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Canard en croûte de parmesan, érable et pommes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 2 h 45
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Poutine aux saucisses hot-duck et sauce au foie gras
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
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Pizza au confit de canard et magret fumé
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
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Foie gras poêlé sur risotto aux pleurotes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
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Tagliatelles au canard confit
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
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Salade de magret fumé, cantaloup, avocat et burrata
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
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Magret de canard à l’hydromel
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Attente : 5 min
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Steaks de magret et sauce chimichurri
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
- Attente : 5 min
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Beignets de canard confit et courge spaghetti
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 1 h
- Attente : 30 min
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Parmentier de canard confit aux pruneaux séchés
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 35 min
- Attente : 10 min
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Brochettes de magret, pommes et halloumi
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Attente : 30 min