PRÉPARATION 15 minutes
CUISSON 5 minutes
PORTIONS 12 mini-burgers
INGRÉDIENTS
- ¼ de tasse de mayonnaise
- ¼ de tasse de moutarde de Dijon
- ¼ de tasse miel
- Sel et poivre, au gout
- 12 mini-pains burger du commerce
- 1 pot de rillettes de canard (225 g)
- quelques feuilles de bébé roquette
- oignons frits croustillants
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 350°F.
- Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde et le miel. Saler et poivrer au gout. Réserver.
- Couper les pains burger en deux et chauffer sur une plaque au four durant 5 minutes.
- Retirer du four et tartiner un des deux côtés des pains avec le mélange de mayonnaise.
- À l’aide d’un emporte-pièce, remplir les pains d’environ 2 c. à soupe de rillettes.
- Garnir avec la roquette et les oignons frits croustillants.
- Refermer les burgers avec un cure-dent et servir immédiatement.