NOMBRE DE PORTIONS
Donne 12 mini-burgers
INGRÉDIENTS
- 1 paquet de pâte feuilletée
- 225 g de rillettes GOULU
- 1 jaune d’œuf
- Graines de sésame
- 12 tranches de tomates cerise
- 12 feuilles de laitue
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 400°F.
- À l’aide d’un emporte pièce, découper 12 rondelles de pâte feuilletée.
- Badigeonner de jaune d’oeuf, ajouter quelques graines de sésame et enfourner pour 10 minutes. Laisser refroidir et couper en deux.
- Remplir des rillettes. Ajouter une tranche de tomate et une feuille de laitue.
ASTUCES
- Selon vos goûts, vous pouvez agrémenter le mini-burger d’un condiment, comme une mayonnaise à l’ail ou au pesto.
- Pour sauver du temps, vous pouvez remplacer la pâte feuilletée par des minis pains à hamburger du supermarché.
