NOMBRE DE PORTIONS
Pour 4 personnes
TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
12 minutes
INGRÉDIENTS
- 2 paquets de canard confit à effilocher GOULU
- 1 L (4 tasses) de tortiglionis
- 500 ml (2 tasses) de mélange de légumes frais pour sauce à spaghetti
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1 contenant de champignons de 227 g, émincés
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
- 80 ml ( 1/3 de tasse) de sauce soya faible en sodium
- 30 ml (2 c. à soupe) de mélasse
- 875 ml (3 1/2 tasses) de bouillon de poulet réduit en sodium
- Sel et poivre du moulin au goût
- 3 oignons verts émincés
PRÉPARATION
- Dans une casserole, déposer les tortiglionis, le mélange de légumes pour sauce à spaghetti, le poivron, les champignons et l’ail.
- Ajouter la sauce soya, la mélasse et le bouillon de poulet.
- Saler, poivrer et remuer. Ajouter le canard et remuer. Couvrir et porter à ébullition à feu moyen.
- Laisser mijoter de 12 à 15 minutes à feu moyen-doux, en remuant fréquemment et en ajoutant du bouillon de poulet au besoin, jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
- Au moment de servir, parsemer d’oignons verts.
