Ann-Rika Martin (Les chefs, O′ Ravito), François Hughes (Le Saint-Amour), François-Emmanuel Nicol (La Tanière³), Antonin Mousseau-Rivard (Le Mousso), Julien Masia (ARVI Restaurant) et Raphaël Vézina (Laurie Raphaël). Voilà le nom des six chefs qui prendront part au Dîner dans la grange le 14 juin prochain, organisé par Le Canard Goulu et présenté par la Banque Nationale.
Les billets sont maintenant en vente !!
Le Dîner dans la grange, c’est l’événement phare des célébrations entourant le 25e anniversaire de l’entreprise souligné cette année. Comment l’équipe du Canard Goulu a-t-elle réussi à réunir une aussi belle brochette de chefs, et ce, sans contrepartie ? La raison est simple : le souper est un prétexte pour amasser des fonds pour la Fondation Philippe Boucher, qui fête également ses 25 ans en 2022. L’objectif est de leur remettre le montant symbolique de 25 000 $, somme qui sera atteinte grâce à la vente des billets et à la contribution de précieux partenaires.
Seulement 75 personnes auront la chance de participer à cette expérience gastronomique inoubliable, qui aura lieu dans le décor enchanteur de Saint-Apollinaire en été. Les billets sont vendus au prix de 300 $, avec reçu de charité pour fins d’impôt. Au menu de la soirée ? Un 15 services sous forme de cocktail dînatoire mettant en valeur le canard (de l’apéro au dessert), un bar de producteurs 100 % locaux, un trio jazz composé des musiciens Marco Noël, Philippe Grant et Kenton Mail, et bien plus !
Votre brigade pour la soirée :
- Julien Masia (ARVI Restaurant)
- François Hughes (Le Saint-Amour)
- Antonin Mousseau-Rivard (Le Mousso)
- Raphaël Vézina (Laurie Raphaël)
- François-Emmanuel Nicol (La Tanière³)
- Ann-Rika Martin (O Ravito)
Prenez note que le service de raccompagnement TZ Capitale nationale sera disponible pour les convives.
*** TALONS HAUTS FORTEMENT DÉCONSEILLÉS ! ***
