Guide du foie gras

Bloc ou terrine, pain d’épices ou croûtons, confit de poires ou d’oignons… Vous vous sentez perdus quand vient le temps de parler de foie gras ? Pas de panique ! Ce petit guide pratique saura certainement vous orienter quant à quoi choisir et comment le servir. LES BLOCS Faits à 100 % de foie gras […]

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