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Chili con carne à la viande de canard

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Pas besoin de beaucoup d’ingrédients pour réussir une recette. Ce mets en est la preuve ! Ici, on utilise notre sauce à spaghetti comme base pour un chili con carne tout simplement exquis.

Chili con carne à la viande de canard

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Pas besoin de beaucoup d’ingrédients pour réussir une recette. Ce mets en est la preuve ! Ici, on utilise notre sauce à spaghetti comme base pour un chili con carne tout simplement exquis.

Santé, Se prépare d'avance, Se congèle

  • 1 c. à thé (5 ml) d’huile végétale
  • 1 poivron vert coupé en dés
  • 2 c. à soupe (30 ml) de poudre de chili (ou moins pour un goût plus doux)
  • 1 pot de sauce à spaghetti aux boulettes de viande de canard
  • 2 boîtes de 398 ml de haricots noirs
  • Fromage râpé
  • Croustilles de maïs
  • Lime
  • Crème sûre
  1. Dans une poêle profonde, faire revenir le poivron dans l’huile à feu moyen-vif, environ 3-4 minutes ou jusqu’à ce que le poivron s’attendrisse.
  2. Ajouter les épices et bien mélanger.
  3. Incorporer la sauce à spaghetti aux boulettes de viande de canard. Défaire les boulettes à l’aide d’une cuillère de bois.
  4. Ajouter les haricots et faire chauffer encore 5 minutes en remuant.
  5. Au moment de servir, saupoudrer de fromage râpé.
  6. Accompagner d’un quartier de lime, de crème sûre et de croustilles de maïs.

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