Description
- Service
- Dans une poêle, réchauffer les gésiers entiers en en fines tranches pendant une dizaine de minutes.
- Servir en entrée, en salade tiède par exemple.
- Fait environ 4 à 6 entrées.
- Ingrédients
- Gésiers de canard, graisse fine de canard, fond de canard, sel, poivre.
- Conservation
- Se conserve 28 jours au réfrigérateur après l’abattage.
- Format
- Poids de 250 g.
- Produit frais, emballé sous vide.
- Valeur nutritive
