Description
- Service
- Déposer sur une plaque allant au four, côté peau vers le haut. Réchauffer pendant 15 minutes à 375 °C. Terminer à broil quelques minutes pour faire dorer la peau.
- Servir rôtie et entière accompagnée de pommes de terre et de légumes. Peut aussi être servie en morceaux, effilochée, en salade tiède.
- Si congelé, il est possible de réchauffer le produit en plongeant l’emballage environ 15 minutes dans l’eau bouillante.
- Ingrédients
- Cuisse de canard, graisse fine de canard, sel.
- Conservation
- Se conserve 28 jours au réfrigérateur après l’abattage.
- Peut être congelée quelques semaines.
- Format
- Paquet de 1 cuisse confite mâle, poids moyen de 225 g.
- Paquet de 2 cuisses confites femelles, poids moyen de 230 g.
- Produit frais, emballé sous vide.
- Valeur nutritive
