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Recettes

Brunch

Bouchées de magret fumé, chèvre et cantaloup

Cannelés au foie gras, fraises flambées et basilic

Carpaccio d’avocat au magret fumé

Crêpes d’Armor au foie gras, pommes et cheddar

Croque-madame au smoked meat de canard

Œuf poché sur crème de foie gras à la truffe, magret fumé et croûtons

Œufs béné au canard confit et sauce au foie gras

Omelette aux deux canards

Piperade de poivrons colorés au canard confit

Pizza au confit de canard et magret fumé

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