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Recettes

Beignets de canard confit et courge spaghetti

Bouchées de foie gras, magret fumé et datte

Bouchées de magret fumé, chèvre et cantaloup

Carpaccio d’avocat au magret fumé

Cromesquis au foie gras et graines de chanvre

Cuillères de canard confit, mangue et oignons

Cuillères de crème brûlée au foie gras

Foie gras poêlé aux champignons sauvages

Foie gras poêlé aux raisins verts et porto

Foie gras poêlé et oignon confit à la bière

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