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Recettes

Foie gras

Bouchées de foie gras, magret fumé et datte

Bouchées de pruneaux farcis au foie gras

Burgers de canard et foie gras

Canard de Noël rôti et sa farce au foie gras

Cannelés au foie gras, fraises flambées et basilic

Crème brûlée au foie gras

Crêpes d’Armor au foie gras, pommes et cheddar

Cromesquis au foie gras et graines de chanvre

Foie gras au torchon en croûte de pistaches et coulis d’orange

Foie gras poêlé au café, homard et asperges

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