Recettes

Recettes

Sandwich aux rillettes de canard et confit d’oignons

Sandwich glacé au foie gras

Sauce à poutine au foie gras

Sauté asiatique au canard confit

Soupe ramen aux aiguillettes de canard

Steaks de magret et sauce chimichurri

Suprêmes de canard, sauce chocolat et canneberges

Suprêmes rôtis et ragoût de topinambours à la menthe poivrée

Tagliatelles au canard confit

Tartare de canard à l’émulsion de piquillos

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