Name: Tarte feuilletée au smoked meat de canard
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Cuisine québécoise
Ingredients: 1 paquet de pâte feuilletée de 397 g décongelée; 1 c. à soupe (15 ml) de beurre; 1 oignon émincé; 1 c. à soupe (15 ml) de sirop d’érable; 2 c. à soupe (30 ml) de moutarde de Dijon; 2 c. à soupe (30 ml) de miel; 1 pot de smoked meat de canard effiloché; 1 tasse (250 ml) du fromage Le 1608 de Charlevoix, râpé; 2 c. à soupe (30 ml) de thym frais haché; 1 œuf battu

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