Description
- Service
- Servir en petites tranches très fines (comme le prosciutto) ou en cubes (comme les lardons).
- Délicieux en entrée avec du melon, une figue ou le fruit de votre choix.
- Pour rehausser vos repas, incorporer dans les pizzas, les pâtes, les omelettes etc.
- Ingrédients
- Magret de canard, sirop d’érable, sel, épices, fumée de bois d’érable.
- Conservation
- Se conserve 3 mois au réfrigérateur après la sortie du fumoir.
- Se garde quelques jours au réfrigérateur une fois ouvert.
- Format
- Plaquette : poids de 80 g (environ 20 tranches).
- Entier : poids moyen de 350 g.
- Produit frais, emballé sous vide.
- Valeur nutritive
